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[DETAILS]

珍珠奶茶

Pearl Milk Tea

タピオカミルクティー

台灣珍珠奶茶/波霸奶茶│台灣特色飲料─清心福全冷飲站

溫馨提示

  • 產品圖片僅供參考,實際產品以各門市販售為準。
  • 本產品可做溫、熱飲,熱飲請小心燙口。

  醲醇芳香的「錫蘭奶紅」,加入滑溜Q彈、綿密紮實、圓潤飽滿、亮澤水嫩的「珍珠」,柔順豐厚口感於咀嚼之間更上一層樓。

  

  珍珠奶茶又稱波霸奶茶,是台灣極具代表性的美食,而獨特的口感魅力更令台灣珍珠奶茶風靡全世界。清心福全的珍珠奶茶自推出以來就膾炙人口,一直是人氣熱銷品項,更是無數行家有關珍珠奶茶推薦的指定首選。

  清心福全珍珠奶茶以嚴選「錫蘭紅茶」為基底,錫蘭紅茶茶湯呈紅褐色,有如琥珀一般,茶味濃郁、厚實,蘊涵清新優雅的獨特香氣,入口滑順滋潤,略帶些許溫和而舒適的澀感,回甘尾韻細密而綿長。而所沖調成的「錫蘭奶紅」,渾厚茶味與醇和奶香交融合流,香濃薈萃,完美演繹經典奶茶風味,口感圓柔豐潤、絲滑溫順,令人回味再三。

  清心福全珍珠奶茶的另一關鍵要角「珍珠」更是費時、費工所熬煮而成,經過了多道反複、繁瑣的工序,包括過篩、快煮、翻攪、慢熬、悶煮、冷卻……等。而整個過程中火候的監測、時間的掌控,甚至連熬煮時的動作與力道,都有嚴格的標準與要求,且須適時根據天候、氣溫的變化,機動微調熬煮的時間與流程。在熬煮時必須大火、小火分階段交替,搭配適度的攪拌,用心守候呵護,以防止珍珠黏鍋燒焦。而煮好的珍珠還須經過一段時間的靜置,這樣才能香甜入味,Q彈綿密的口感也才會恰到好處,而那光鮮亮麗、水嫩潤澤的外觀,更讓人光看就食指大動。

  喝一口清心福全珍珠奶茶,一粒粒圓潤滑溜的珍珠,隨著絲滑奶茶骨溜骨溜地滑進口中,慢慢咀嚼劃破開來,珍珠釋出一陣陣的香甜,並漸次滲入濃醇的奶茶裡,彼此相輔相成,美味倏忽倍增。而嘴裡的珍珠是如此的Q彈順口、綿密細膩,不停挑逗著味蕾,真是越嚼越過癮,令人忍不住一口接著一口,沈浸在這引人入勝的美食天地裡,欲罷不能!雖說珍珠整體口感是Q彈且綿密,相當具嚼勁,但是細細咀嚼品味之後,不難發現珍珠的外圍部分比較軟綿,而內裡相對比較硬Q,雙重分明口感各擅勝場,而又毫無違和地成就了珍珠的誘人美味。

名 稱 過 敏 原 資 訊 產 地 備 註
錫蘭紅茶茶葉 斯里蘭卡、印尼
嚴選奶精 本食材含有牛奶 泰國
珍珠(粉圓) 台灣
甘蔗液糖 台灣
半月形冰塊 台灣 使用日本星崎(ホシザキ)製冰機製造

容量\糖分 無 糖 微 糖 半 糖 少 糖 全 糖
100ml 55大卡 64大卡 72大卡 82大卡 大卡
中杯(420ml) 207大卡 251大卡 291大卡 315大卡 大卡
大杯(650ml) 358大卡 414大卡 466大卡 534大卡 大卡

溫馨提示:

  • 表格中之「糖分」(無糖、微糖、半糖、少糖、全糖)為現場調製時所添加「甘蔗液糖」量之點餐選項。
  • 低糖減熱量,身體少負擔。
  • 本產品為門市現場手工調製,實際熱量會因人為操作誤差而略有增減。
  • 本產品之最高糖分設定為「少糖」,若消費者點餐習慣性點「全糖」,門市調製時將視同「少糖」。
名 稱材 質建議耐熱溫度產 地備 註
塑膠杯 PP(聚丙烯) 100°C以下 台灣  
紙杯 原生紙漿+PE(聚乙烯)膜 100°C以下 台灣  
保麗龍杯 食品級EPS(聚苯乙烯) 60°C以下 台灣 部分地區門市使用
封口膜 PET(聚對苯二甲酸乙二酯)+PE(聚乙烯)+LDPE(低密度聚乙烯) 90°C以下 台灣  
吸管 PP(聚丙烯) 99°C以下 台灣  

溫馨提示:

  • 珍惜資源,歡迎消費者自備飲料杯,可享大杯(650ml)飲品折價2元,中杯(420ml)飲品折價1元。
  • 響應環保,各門市配合回收廢一次用飲料杯,請交門市服務人員回收。
  • 「清心福全」食材與包材皆以關係企業(清心福全冷飲站、清心福全股份有限公司、清心生活事業有限公司、川泉湧事業股份有限公司、川億通事業有限公司、川泓泉有限公司、啟淞有限公司)名義,逐批或定期送SGS檢驗,以確保品質符合台灣相關法規。
  • 「 清心福全」如實呈現SGS完整報告,拒絕後製修改,以提供消費者全面、透明與精準的資訊。而如何檢視SGS報告內容,可點選此「『SGS測試報告』解讀說明」。

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